Professor universitário, escritor, jornalista e blogueiro, Ivan Carlo esteve na Expofeira e saiu de lá horrorizado com a falta de higiene. Disse que aquilo ali mais parece um congresso de vírus e bactérias.
Nos restaurantes (mesmo os mais chiques), lanchonetes e similares ninguém usa luvas, avental e touca. O garçom, com a mesma mão que pega dinheiro e limpa o nariz, pega a macaxeira pra colocar no prato do cliente.
2 Comentários para "Congresso de vírus e bactérias"
Há pouco tempo descobri que quase todos os restaurantes e lanchonetes de Macapá fazem suco com água direto da torneira. Além disso, falta de luvas na manipulação da polpa. Comprovado no Restaurante Mister Grill e Lanchonete Mister-X. Os outros, desconheço, por enquanto. Cuidado… o jeito é tomar água ou refrigerante.
É verdade, Macapá como todo tem esse problema de higiene alimentar. Pergunte assim: “por favor, esta macaxeira é com ou sem coliformes fecais? Aí o cliente escolhe. hehehe