De dar água na boca – Festival Saborear

Sebrae lança Festival Saborear Amapá na próxima segunda (4)
Denyse Quintas

O Sebrae promove o lançamento do Festival Saborear, na próxima segunda-feira, 4 de setembro, na sede do Sebrae em Macapá, na sala Laranjal do Jarí, das 16h às 19h. A ocasião oferece degustação de produtos inovadores e novas experiências gastronômicas para empresários, parceiros do segmento de confeitaria, panificação e a imprensa.

Festival
O Festival Saborear Amapá acontece na sede do Sebrae em Macapá, no período de 14 a 16 de setembro, das 16h às 22h. O evento é voltado às panificadoras, doceiras e cake designer. O objetivo é apresentar novas receitas e tendências dos produtos do segmento.

A diretora técnica do Sebrae no Amapá, Isana Alencar, disse que o Festival Saborear apresenta à sociedade amapaense produtos diferenciados e inovadores do segmento de cake design, que são as confeiteiras, pessoas que trabalham com doces e bolos, e panificadoras.

“Mostrar que por trás de um pequeno docinho existe muito investimento, muita pesquisa para oferecer um produto diferenciado com sabor e qualidade a preço acessível, além de divulgar empresas que existem no estado do Amapá nesses segmentos, para que tenham mais visibilidade, assim conquistar e captar mais clientes”, disse a diretora técnica do Sebrae em Macapá, Isana Alencar.

Estrutura
A estrutura física do festival oferece praça de alimentação gourmet com 25 estandes; cozinha show, oferecendo oficinas e capacitações, por meio de uma unidade móvel. Entre as oficinas ofertadas, terá a de bolos artísticos e pães funcionais, evidenciando as principais tendências desse mercado.

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