“De todos os miscigenados Estados brasileiros, nós temos o orgulho de ser o mais miscigenado. Aqui se juntou o branco português, o negro africano, as populações originárias que aqui já estavam. Mas, de todos esses traços característicos, não tenham dúvidas que além do nosso Amazonas, nenhum chama tanta atenção, quanto a nossa culinária”, disse o senador Randolfe Rodrigues, no palco Tucupi, sexta-feira ao ser homenageado no Festival Brasil Sabor pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) com o prêmio figura política 2017.

O Festival Brasil Sabor – que conta com a participação dos melhores chefs –  começou sexta-feira e encerra às 23h de hoje na sede do Sebrae em Macapá. Ainda dá tempo de dar uma passadinha por lá e degustar as maravilhas da culinária amapaense.