Sabe aquele pãozinho dormido que você não se sente atraído por ele? Pois bem, essa realidade pode mudar você só precisa de uma ajudinha e transformar o pão em uma receita deliciosa e muito fácil de fazer chamada de Buraco Quente. Confira a receita na íntegra:
Ingredientes:
– 1/3 de xícara (chá) de molho de tomate
– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
– 2 tomates sem sementes picadinhos
– 400 g de carne moída
– 2 ovos cozidos e picados
– 1 cebola pequena picadinha
– 8 pães franceses frescos
– Sal e pimenta-do-reino
– 1 colher (sopa) de salsinha picada
– 1 dente de alho triturado
– 10 azeitonas verdes picadinhas
Modo de fazer passo a passo:
1º passo – coloque o azeite em uma panela e deixe aquecer, em seguida coloque a carne moída;
2º passo – coloque o alho e a cebola na panela junto com a carne moída e mexa até que fiquem bem transparente;
3º passo – acrescente o tomate e o molho de tomate, mexa e tempere com pimenta e sal a gosto;
4º passo – deixe cozinhar até quase secar;
5º passo – coloque junto na panela o ovo, a salsa e a azeitona. Apague o fogo. Reserve.
6º passo – corte a ponta de cada pão;
7º passo – remova todo o miolo do pão, mas não retire do fundo para que fique fechadinho e não escorra o recheio;
8º passo – coloque dentro dos pães o recheio de carne moída refogada;
9º passo – agora é só servir.
(Fonte: Site Receita do Dia)