Operação Carne Fraca: os frigoríficos e empresas citados pela PF

Da revista Exame.com

São Paulo – Além da JBS e BRF, várias empresas entre escritórios de advocacia, frigoríficos e empresas de logística foram citadas na decisão da Operação Carne Fraca, deflagrada nesta manhã. Entre elas, a franquia regional do Subway de Londrina, no Paraná, acusada de ser usada para lavagem de dinheiro dentro do esquema de fraude.

A investigação revelou que as companhias usavam em suas operações carnes podres com ácido ascórbico para disfarçar o gosto, frango com papelão, pedaços de cabeça e carnes estragadas como recheio de salsichas e linguiças, além de reembalar produtos vencidos.

Veja aqui a seguir, a lista das empresas citadas

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