Arroz de Natal com espumante

Natal está chegando e a partir de hoje este blog publica receitas fáceis de fazer mas que deixarão sua ceia e seu almoço de Natal mais deliciosos, alegres e coloridos. E se você quiser compartilhar suas receitas, mande para o email [email protected] que publicaremos aqui.

Hoje vamos começar com um arroz natalino feito com espumante. É uma delícia.

Vamos lá:
Ingredientes
2 xícaras de arroz branco
1 cebola picada
3 colheres de azeite de oliva
sal a gosto
3 xícaras de espumante
1 xícara de damascos picados
1 xícara de uva passa
3 pimentas dedo de moça  picadas e sem sementes
1 xícara de amêndoas em lâminas
1/4 de xícara de salsinha picada

Modo de preparo:
Numa panela, coloque o azeite de oliva e refogue a cebola. Quando a cebola dourar acrescente o arroz.
Adicione sal a gosto, coloque o espumante e deixar secar.
Assim que secar tire  do fogo e acrescente a uva passa, o damasco, a pimenta dedo de moça, a salsinha e as amêndoas.
Agora é só misturar bem e tá prontinho. Vai bem com tudo, com peru, tender, pernil etc
Rápido, né?

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