Uma das novidades do novo Mercado Central é a criação de um anfiteatro na área que antes funcionava como estacionamento, em frente ao prédio. O local está de cara nova, com área gramada, chafariz duplo e monumento  na fachada. A proposta é oferecer um espaço para difundir ainda mais a cultura local em um dos pontos turísticos e históricos da capital.

“O espaço em frente ao Mercado Central é muito importante para a classe cultural, pois o segmento ganha mais um ambiente para mostrar seus trabalhos artísticos e difundir a arte e cultura com a população, além de ser histórico”, conta a presidente da Fundação Municipal de Cultura, Marina Beckman.