Oficina de culinária regional

O Serviço Social da Indústria (SESI) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI) do Amapá estão com inscrições abertas para três oficinas gratuitas que ensinarão a preparar alimentos regionais. A atividade vai acontecer durante o evento SESI SENAI Gourmet, que será realizado sábado, 29, das 17h às 21h, no entorno da Fortaleza de São José de Macapá. Os interessados deverão se inscrever no site: www.ap.senai.br ou www.ap.sesi.org.br.

As receitas exclusivas serão desenvolvidas pelos profissionais do SESI e do SENAI, Everaldo Terceiro e Kat Kalissa. O cronograma da programação prevê as oficinas de Massa de jambú com molho de tucupi e camarão regional, das 17h às 18h; Bolinho de piracuí e de maniçoba com três tipos de molhos, das 19h30 às 20h30; e também poderão aprender a fazer cupcake de casca de abóbora, coco com cobertura de chantilly e leite ninho com coco queimado das 20h às 21h.

Após as oficinas serão montados espaços para degustação de quitutes e petiscos.
(Ascom)

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