Sábado e domingo tem degustação na Feira do Campo

A Embrapa promoverá uma degustação de açaí durante a Feira de Produtos do Campo, organizada pelo Sebrae nos dias 5 e 6 de outubro, em Macapá (AP). Além de saborear um alimento de qualidade e livre de doenças, os participantes ganharão um folder com informações sobre a qualidade da bebida e dos frutos, e as Boas Práticas de Fabricação (BPFs) que garantem a segurança do açaí. O material informa também as localidades onde agroextrativistas parceiros do Projeto Bem Diverso fazem o manejo dos açaizais nativos de mínimo impacto na biodiversidade, e uma lista de batedeiras de Macapá e Santana que seguem o padrão das BPFs, incluindo o choque térmico nos frutos do açaí. 

Esta programação é uma oportunidade para demonstrar que o açaí, processado em batedeiras que aplicam o choque térmico nos frutos, apresenta o mesmo sabor original, como também saber a opinião dos consumidores após degustar o açaí durante a feira. “Todas as etapas das Boas Práticas de Fabricação do Açaí são importantes, com destaque para a catação, sanitização e choque térmico nos frutos, este último mais conhecido como branqueamento”, observou a pesquisadora da Embrapa Amapá, Valeria Saldanha Bezerra, doutora em Ciência dos Alimentos.

Para chegar ao choque térmico, o batedor deve mergulhar os frutos de açaí higienizados em água aquecida em temperatura de 80 a 90 graus durante dez segundos. Em seguida, estes frutos devem ser resfriados em um tanque com água em temperatura ambiente por dois minutos. Este choque térmico elimina bactérias, protozoários – inclusive o que causa a doença de Chagas – e outros contaminantes.

Durante sua pesquisa para o doutorado, Valeria Bezerra estudou três parâmetros para o açaí processado em batedeiras: avaliação microbiológica, análise físico-química e teste sensorial. “Para a análise sensorial, trabalhamos com consumidores regionais do açaí e que, ao experimentarem o açaí com choque térmico a 80 graus e também a 90 graus, não observaram nenhuma diferença. Isso foi interessante porque desmistificou que o processo do choque térmico levaria a mudança de sabor do produto”, destacou a pesquisadora da Embrapa Amapá. 

Quem mora ou visita a região Norte com frequencia sabe que boa parte da população local consome o açaí como refeição. Para muitas famílias é um alimente tão rotineiro quanto o feijão. Mas quando a batedeira não segue rigorosamente as boas práticas, há grande risco de o açaí conter microorganismos que fazem mal à saúde. Só em 2018, a Secretaria Estadual de Saúde do Amapá registrou quase 30 novos casos de doença de Chagas, atribuídos ao açaí contaminado, nos municípios de Macapá, Santana e Laranjal do Jari.  O choque térmico é um procedimento testado e seguro. Portanto, açaí de qualidade e livre de doenças é um bom negócio para o batedor e significa segurança alimentar para o consumidor. 

SERVIÇO:
A Feira de Produtos do Campo acontecerá no pátio da sede do Sebrae, em Macapá (AP), no dia 5/10, sábado, será das 8h às 20h; e no dia 6, domingo, funcionará das 8h às 13h.

As doses de 100 mL de açaí serão distribuídas a cada duas horas no stand da Embrapa, conforme a programação:
– No sábado (5/10) às 10h, 12h, 14h, 16h e 18h.
– No domingo (6/10) às 10h e 12h.

(Dulcivânia Freitas/Embrapa)

E foi assim o Dia do Idoso em Macapá

Os idosos se divertiram a valer ontem, no Parque do Forte, em programação promovida pela Prefeitura de Macapá para comemorar o Dia Nacional do Idoso.Eles dançaram, brincaram, praticaram esportes e participaram de rodas de conversa.(Fotos: Gabriel Flores)

Roda de capoeira e maculelê na praça

O Instituto Municipal de Política de Promoção da Igualdade Racial (Improir) e a União dos Capoeiristas do Amapá (Unicap) promoverão “Roda em homenagem ao Dia Municipal da Capoeira”. O evento acontecerá nesta sexta-feira, 4, às 16h, no Espaço Cultural de Capoeira Mestre Grilo, na Praça Veiga Cabral.
Entre as atrações estão a Feira Afro Empreendedora, Oficina de Maculelê, cerimonial de comemoração e apresentação de maculelê e capoeira.

Pesquisadores do Amapá apresentam trabalhos no Congresso Mundial de Pesquisa Florestal

Trabalhos científicos de pesquisadores da Embrapa Amapá, abordando temas como manejo de açaizais nativos e diversidade florestal, equidade de gênero no setor florestal, produtos florestais não-madeireiros, entre outros, são apresentados no XXV Congresso Mundial da IUFRO (União Internacional de Organizações de Pesquisa Florestal), que começou dia 29 de setembro e vai até 5 de outubro em Curitiba (PR). A expectativa é de que o congresso receba cerca de 2.500 mil participantes, de mais de 90 países.

Pesquisadora Ana Cláudia Lira Guedes

Este é o principal evento na área de pesquisa florestal do mundo, realizado pela primeira vez na América Latina, sendo organizado no Brasil pela Embrapa e pelo Serviço Florestal Brasileiro. Os pesquisadores da Embrapa Amapá participantes do IUFRO 2019 são Ana Cláudia Lira Guedes, Ana Euler, José Francisco Pereira, Marcelino Carneiro Guedes, Paulo Paiva e Silas Mochiutti.  “Neste congresso temos contato direto com cientistas de várias partes do mundo, de todas as áreas das ciências florestais, muitos deles são referências para nossos estudos. Outro aspecto interessante é a oportunidade de trazermos as experiências da Amazônia para apresentar uma região que vai além da imagem de floresta intocada, destacando as pessoas que vivem na região”, ressaltou Marcelino Guedes, doutor em Recursos Florestais.  

O pesquisador Silas Mochiutti apresenta em duas sessões os resultados de trabalhos que desenvolve com açaí, um dos produtos do extrativismo de maior importância para a economia do Amapá.  “Uma abordagem será sobre o efeito do manejo dos açaizais nativos sobre a diversidade florestal. Este estudo iniciou-se em 2001 e em 2018 fizemos novas avaliações. Constatamos que houve perdas significativas na diversidade florestal, indicando que os açaizais nativos podem se tornar monocultivos”, ressaltou Mochiutti, doutor em Engenharia Florestal. Outro estudo científico apresentado por este pesquisador trata da avaliação de uma população melhorada de açaí visando o lançamento de uma cultivar para atender a demanda de produção no período da entressafra no estado do Amapá.

Pesquisadora Ana Euler

Coordenadora da sessão “Mulheres e Florestas: promovendo a igualdade de gênero conectando pesquisa, políticas públicas e manejo florestal nos trópicos”, a ser realizada na tarde desta terça-feira, 1º de outubro, a pesquisadora Ana Euler vai apresentar um trabalho que aborda o papel da mulher no setor florestal na Amazônia, por meio de um estudo de caso sobre o Amapá, relatando sua própria experiência em gestão publica quando exerceu o cargo de diretora-presidente do Instituto Estadual de Florestas (IEF). “Vamos também ressaltar os desafios para o fortalecimento de uma agenda de equidade e a participação feminina na Amazônia, destacando mulheres do nosso estado que produzem óleo, as que trabalham com açaí e castanha”, explicou Euler, doutora em Ciências Ambientais e Florestais. Ela apresentará ainda resultados de pesquisas realizada no âmbito do Projeto Bem Diverso (Embrapa/PNUD/GEF) – Território Marajó II – posicionando a relevância do açaí para o desenvolvimento da região do Estuário Amazônico; e dados do diagnóstico socioeconômico, ambiental e de acesso da população local às políticas públicas, obtidos por meio de oficinas participativas em 11 Projetos de Assentamento Agroextrativista (PAEs) existentes no município de Afuá (Pará).

O Congresso – O IUFRO 2019, organizado no Brasil pela Embrapa, Serviço Florestal Brasileiro e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, acontece entre os dias 29 de setembro de 05 de outubro, no Expo Unimed Curitiba, localizado na Universidade Positivo. Pela primeira vez na América Latina e com palestrantes de importância global na área de pesquisa florestal, o tema geral do congresso é “Pesquisa Florestal e Cooperação para o Desenvolvimento Sustentável”. A expectativa é de que o evento receba cerca de 2.500 mil participantes, de mais de 90 países.

Na programação, estão agendadas plenárias, subplenárias, sessões e excursões técnicas, além de eventos paralelos, tudo englobando cinco temas estratégicos: “Florestas para as Pessoas”; “Florestas e Mudanças Climáticas”; “Florestas e Produtos Florestais para um Futuro Mais Verde”; “Biodiversidade, Serviços Ambientais e Invasões Biológicas”; e “Florestas, Interação com o Solo e Água”.

Para mais informações, acesse: www.iufro2019.com

(Dulcivânia Freitas/Embrapa)

Moeda comemorativa dos 25 anos do Plano Real

Já está circulando a moeda de R$ 1 comemorativa dos 25 anos do Plano Real.
É uma peça muito bonita. Apresenta no seu anverso o beija-flor alimentando seus filhotes no ninho, em alusão à gravura da cédula de 1 real, lançada em 1994.
As características do reverso permaneceram inalteradas.
Foram cunhadas  – e estão sendo colocadas gradualmente em circulação –  de 25 milhões de moedas.

A nova Feira Maluca ficou tão bonita

Mais confortável, moderna, totalmente reconstruída, de todas as cores e todos os sabores, e muito mais atraente para o público e empreendedores. Este é o novo formato da nova Feira Maluca, entregue pelo prefeito de Macapá, Clécio Luís, ontem segunda-feira, 30. O novo espaço tem 91 boxes, com pia e bancada em granito. No local, serão comercializados diversos produtos hortifrutigranjeiros, pescados, aves, carnes bovina e suína, produtos extrativistas.
E tem também barbearias e lanchonete.
Agora é torcer para que os feirantes cuidem do lugar, mantendo-o limpo e bonito.

Feira Maluca e Inspirações
O cantor Naldo Maranhão batizou um dos seus álbuns e uma canção com o nome de Feira Maluca, que conta um pouco da história desse espaço presente na memória e identidade da população macapaense. Em seus versos musicais ele retrata a admiração pelo espaço. “Vê se escuta! Agora mais do que nunca, minha paixão percorre os quartos cantos dessa Feira Maluca, onde se vende, se troca e se dá”.
Outra criação amapaense que também se inspirou no grande mercado do Buritizal foi o Jornal Feira Maluca do jornalista Antônio Corrêa Neto, que, assim como Naldo Maranhão, foi um dos homenageados do espaço. Lançado em 1996, era um jornal semanal distribuído gratuitamente nas secretarias e bancas, escrito por Corrêa Neto e outros jornalistas de forma colaborativa e eventual. O motivo do nome do periódico foi a irreverência e diversidade da feira, características que o jornalista buscava empregar no jornal.

Identidade visual
A Nova Feira Maluca recebeu uma identidade visual própria criada pelo artista plástico Afrane Távora, que trouxe toda essa mistura de cores e sabores, marcas registradas do local. Afrane tem um olhar interessante em suas obras, deixando a arte fluir em traços aleatórios, cores vibrantes e formas estilizadas que se somam em uma composição final: um mosaico de exercício à criatividade e interpretações. Segundo Afrane, suas artes são inspiradas em todas as informações possíveis que envolvem o universo amapaense de acordo com “Tudonotodo”. Alegria, cultura, história e conhecimento sempre estão juntas neste processo de pinturas.

Programação da Semana do Trânsito encerra com passeio ciclístico

Por uma semana, várias atividades foram desenvolvidas pela Companhia de Trânsito e Transporte de Macapá (CTMac) e Tribunal de Justiça do Amapá (Tjap) por meio da 5ª Vara Criminal especializada em crimes de trânsito. As ações foram todas educativas, com o objetivo de sensibilizar a população para a diminuição do número de acidentes, trabalhando a prevenção e a conscientização para um trânsito mais seguro.

Desta vez, o foco são as pessoas que utilizam a bicicleta como meio de transporte de locomoção. Para este público-alvo, a campanha reforça a comunicação gestual como forma de sinalizar as pretensões do ciclista no trânsito, ao fazer manobra para dobrar, parar e atravessar a rua.

Para encerrar a programação, haverá um passeio ciclístico na tarde deste sábado, 28. A concentração será a partir das 17h, no estacionamento da concha acústica do Araxá. O trajeto seguirá pela orla, com chegada ao Parque do Forte.
Serviço
Data:
28/09 (sábado)
Hora: 17h
Local: concentração no estacionamento da concha acústica do Araxá

(Ascom/CTMac)

Encham os baldes

Nesta quinta-feira, 19, vai faltar água das 7h às 17h em Macapá.
A Companhia de Água e Esgoto do Amapá (Caesa) informou que a paralisação é necessária para fazer serviços de manutenção e limpeza geral em um dos reservatórios de água na Estação de Tratamento no bairro do Trem, em Macapá.

Nova lei obriga agressor doméstico a ressarcir SUS por atendimento a vítimas

Virou lei o projeto que responsabiliza o agressor pelo ressarcimento dos custos de serviços de saúde prestados pelo Sistema Único de Saúde (SUS) às vítimas de violência doméstica e familiar. A Lei 13.871, de 2009, que altera a Lei Maria da Penha (Lei 11.340, de 2006), foi sancionada nesta terça-feira (17) pelo presidente da República.

O projeto que deu origem à nova lei foi o PLC 131/2018, de autoria dos deputados Rafael Motta (PSB-RN) e Mariana Carvalho (PSDB-RO). No Senado, o projeto foi aprovado na Comissão de Constituição e Justiça (CCJ) e no Plenário em março deste ano. O relator na CCJ, senador Roberto Rocha (PSDB-MA) considerou a proposta oportuna pois a violência contra a mulher exige integral atenção à saúde da vítima, apoio psicológico e medidas protetivas.

A lei acrescenta três parágrafos ao artigo 9º da Lei Maria da Penha. O primeiro determina que o agressor deverá ressarcir todos os danos causados, inclusive ressarcir o SUS, pelos custos do atendimento prestado à vítima. O segundo parágrafo dita que o agressor também deverá ressarcir os custos com os dispositivos de segurança usados em caso de perigo iminente e disponibilizados para o monitoramento das vítimas de violência ou familiar. O ressarcimento feito pelo agressor, segundo o terceiro parágrafo, não importará ônus de qualquer natureza ao patrimônio da mulher e dos seus dependentes e nem servirá como atenuante ou substituição da pena aplicada.

Segundo a nova lei, os recursos recolhidos serão destinados ao Fundo de Saúde do ente federado responsável pelas unidades de saúde que prestarem os serviços.

(Fonte: Agência Senado)

Mega-Sena sorteia nesta quarta prêmio de R$ 120 milhões

A Mega-Sena sorteia nesta quarta-feira (18) às 20h (horário de Brasília) o prêmio de R$ 120 milhões, que está acumulado pela décima segunda vez.

As seis dezenas do concurso 2.189 serão sorteadas no Espaço Loterias Caixa, localizado no Terminal Rodoviário Tietê, na cidade de São Paulo. O sorteio é aberto ao público.

De acordo com a Caixa, o valor do prêmio principal, caso aplicado na poupança, renderia aproximadamente R$ 412 mil por mês. O valor seria suficiente também para adquirir oito mansões de R$ 15 milhões cada.

As apostas podem ser feitas até as 19h (horário de Brasília) em qualquer casa lotérica credenciada pela Caixa em todo o país. O bilhete simples, com sei dezenas, custa R$ 3,50.
(Agência Brasil)

Quem gosta de limão caiana?

Olha como está meu pé de Limão Caiana: carregadinho, carregadinho
Nas tardes quentes de Macapá nada mais refrescante que um suco geladinho desse limão.
Limão caiana é bom também no peixe cozido, num cozidão de carne, na salada; cortado em rodelas enfeita os pratos; é bom também como tira-gosto.

Tem altos teores de vitamina C e de ácido oxálico.

Benefícios:
Li em blogs e sites de saúde que o limão caiana é  “antidiabético” e que ajuda a queimar calorias!
Um estudo do extrato da fruta mostrou que ela é capaz de diminuir em:

  • 50% as taxas de glicose do sangue,
  • Diminui os triglicerídeos em 130%
  •  regula a pressão arterial, colesterol e diabetes.

Residencial Janary Nunes: inscrições encerram dia 16

A Prefeitura de Macapá está com inscrição e atualização cadastral abertas para seleção no Residencial Janary Nunes, que dispõe de 500 unidades habitacionais. O requisito prioritário para concorrer a uma unidade é ter renda até R$ 1.800,00. O empreendimento fica localizado no distrito de Fazendinha.

O prazo de inscrição e atualização cadastral encerra em 16 de setembro (segunda-feira), e estão sendo feitas exclusivamente pela internet, pelo endereço eletrônico habit.macapa.ap.gov.br. O site dispõe do passo a passo para o usuário efetuar a inscrição ou atualização cadastral.

A obra é uma parceria entre Prefeitura de Macapá e Governo Federal, por meio do programa “Minha Casa, Minha Vida”, e possui investimento na ordem de R$ 42,4 milhões. Na construção dos apartamentos, serão investidos R$ 40 milhões e os outros R$ 2,4 milhões restantes serão utilizados para a construção de uma escola dentro do empreendimento habitacional.

A seleção para o empreendimento será distribuída da seguinte forma: 3% das unidades habitacionais, totalizando 15 apartamentos, serão destinadas às pessoas com deficiência; 3%, totalizando outros 15 apartamentos, serão às pessoas idosas, acima de 60 anos. Das 470 unidades habitacionais restantes, 235 serão para famílias do cadastro geral. E, até 50% das unidades habitacionais do empreendimento, totalizando outras 235, serão para a demanda dirigida do Município de Macapá, desde que atendidas às condições do item 4.7 da Portaria nº 163/2016 do Ministério das Cidades.

Para acompanhar e ter acesso ao edital do processo, o usuário poderá acessar o link: http://macapa.ap.gov.br/cidadao/habitacional/janary-nunes